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在食品检测中,电位滴定仪发挥着重要的作用
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  食品安全问题zui令世人关注,是热点问题、敏感问题。近几年来形势得到根本性的好转。电位滴定仪这类针对食品安全的测试性仪器得到了长足的发展机会.采用电脑软件或触摸屏控制,中文操作界面,简便易懂;模块化设计,由容量滴定装置或库仑滴定装置,控制装置(可由PC机滴定软件代替)和测量装置(包括电位测量、电导测量、永停测量三种)三部分组成,可实现电位滴定、库仑滴定、电导滴定和永停滴定。
  在食品检测中,电位滴定仪发挥着重要的作用:
  测定食品中过氧化氢;
  测定溶液中三聚氰胺的含量;
  测定酱油中总酸和氨基酸态氮;
  测定荔枝中维生素C;
  测定调味品中总酸和氨基酸态氮;
  测定奶粉中微量锌;
  测定深色蔬菜和水果中的维生素C;
  快速电位滴定法测定钾盐中的钾含量;
  测定鸡精中谷氨酸钠的含量;
  测定饮用水中硝酸盐氮;
  电位滴定法测定水中的SO4^2-的应用;
  测定菠萝、柑橘果汁的总酸及果汁酸度;
  测定葡萄酒中游离SO2、总SO2;
  测定柠檬酸钠含量;
  电位滴定法测定碘盐中碘含量;
  测定水中卤素离子;
  测定味精中谷氨酸钠;
  测定米糠中维生素B1含量;
  电位滴定法测定水中总硬度;
  测定高钙食品中钙;
  测定蜂蜜及其制品的酸度;
  测定乳与乳制品中酸度;
  测定石柑子总有机酸含量;
  测定水中氯离子含量;
  测定大蒜中大蒜辣素含量;
  电位滴定法测定双苯氟嗪的含量。
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